La ricetta Ciambellone alle Nocciole è un dolce tradizionale italiano, originario del nord del Paese, dove le nocciole sono abbondanti e fresche. Questo piatto rappresenta il classico dessert delle famiglie italiane, spesso servito come fine pasto durante le giornate festive. La combinazione di farina, zucchero e nocciole crea un sapore unico e aromatico, che si sposa perfettamente con il latte e l’olio di semi.
Preparazione:
- In una ciotola, mescolare la farina 00 con il lievito per dolci e mettere da parte.
- In un’altra ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a quando non saranno cremose.
- Aggiungere il latte e l’olio di semi alle uova e mescolare bene.
- Unire il composto di farina e lievito al composto di uova e mescolare fino a quando non saranno ben amalgamati.
- Aggiungere le nocciole tritate al composto e mescolare.
- Versare il composto in uno stampo da ciambellone e cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 40-45 minuti.
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