Biscotti al cocco senza glutine e lattosio

Per realizzare la ricetta Biscotti al cocco senza glutine e lattosio nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Biscotti al cocco senza glutine e lattosio

Ingredienti per Biscotti al cocco senza glutine e lattosio

coccoestratto di vanigliafarina di risolievito in polvereolio di semiscorza di limoneuovazucchero semolato

Preparazione della ricetta

Come preparare: Biscotti al cocco senza glutine e lattosio

La ricetta Biscotti al cocco senza glutine e lattosio è un dolce delizioso che nasce dall’unione di sapori esotici e ingredienti facilmente reperibili. Questo piatto, originario dei paesi tropicali, è caratterizzato dal sapore intenso del cocco e dalla freschezza del limone. È un accompagnamento ideale per una tazza di tè o di caffè, specialmente durante le giornate estive.

Per preparare i Biscotti al cocco senza glutine e lattosio, segui questi passaggi:

  • Miscela in una ciotola la farina di riso, lo zucchero semolato, il lievito in polvere e l’estratto di vaniglia.
  • Aggiungi le uova e l’olio di semi, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Integra il cocco grattugiato e la scorza di limone, mescolando bene.
  • Fodera una teglia con carta da forno e forma i biscotti con l’impasto.
  • Cuoci in forno a 180°C per 15-20 minuti, o fino a quando i biscotti non sono dorati.
  • Lascia raffreddare i biscotti prima di servirli.

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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