Il piatto trae origine dalla volontà di Barilla di proporre un’alternativa al classico prodotto di una nota marca. I sapori tipici di questo prodotto sono legati alle nocciole e al gusto delicato dei biscotti.
La preparazione del Biscocrema Pan di Stelle è piuttosto semplice e veloce.
- Tostare le nocciole in forno fino a doratura.
- Frantumare le nocciole tostate in un frullatore fino ad ottenere una polvere fine.
- Aggiungere i biscotti al frullatore e frantumare fino ad ottenere una miscela omogenea.
- Aggiungere l’olio di palma e mescolare fino ad ottenere la consistenza cremosa desiderata.
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