Questa ricetta è perfetta per chi cerca qualcosa di leggero e goloso da servire a cena o a pranzo. Il piatto è originario dell’Italia, dove il prosciutto cotto è un ingrediente fondamentale in molte ricette tradizionali. Il sapore salato e leggermente affumicato del prosciutto si abbina perfettamente ai sapori delicati dei formaggi, creando un’uccellata di sapore da non perdere.
Ricetta
- Taglia a cubetti il prosciutto cotto e mettilo in una ciotola. Aggiungi i formaggi e il formaggio fresco, quindi mescola bene fino a quando non è omogeneo.
- Dilui il pepe rosa con un po’ di panna q.b. e aggiungilo alla ciotola. Mescola bene per sapere che il pepe si sia distribuito regolarmente.
- Aggiungi la panna da cucina e mescola di nuovo fino a quando non è omogeneo e si hanno tre ingredienti ben amalgamati.
- Regola di sale se è necessario. Guarnisci di prosciutto cotto facendo una leggera frittata
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