La ricetta PASTICCINI ALLA NUTELLA è un piatto tipico della tradizione dolciaria italiana, particolarmente amato durante le feste e i momenti speciali. Questo preparato fonde sapori caldi come il cioccolato fondente con la dolcezza della Nutella e la freschezza della panna. Solitamente viene servito come antipasto o snack a feste di compleanno, festività di fine anno o nel periodo natalizio.
- Sciogli 100 gr di cioccolato fondente a bagnomaria o nel microonde.
- Metti da parte 20 gr di cioccolato fondente per decorare i pasticcini in seguito.
- Raschia il cacao amaro di 30 ml in un contenitore e mescola l’imbottito di Nutella
- Aggiungi 1 cucchiaio di brandy
- Mischia bene tutte le sostanze che stai utilizzando
- Abbassa il cacao amaro rimanente ad una consistenza più densa, o infine liscia col cioccolato rimasto.
- Scalda 200 gr di panna fresca a lattine in un pentolino.
- Aggiungi 1/4 di bar di cioccolato bianco in un contenitore e sciacqua con il latte scaldo.
- Versa la miscela alla pasticceria in un contenitore e stendi la panna.
- Riempi eventualmente alcuni contenitori di carta i pasticcini.
- Colora con una siringa la miscela alla pasticceria e riempi eventualmente i contenitori.
- Decorai i pasticcini con il cioccolato tagliato.
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