La ricetta Riso venere con salmone e arancia rappresenta un perfetto connubio tra l’eleganza del salmone affumicato e la freschezza dell’arancia, tutto su un letto di riso venere aromatico. Questo piatto nasce dalle cucine del Nord Italia, dove la tradizione culinaria si fonde con l’influenza della cucina mediterranea. Solitamente gustato durante le serate estive, questo riso racchiude in sé tutta la luminosità e la leggerezza di una giornata di sole.
- Lava le arance e tagliale a fettine sottili.
- In un tegame, scalda dell’olio e aggiungi le fettine di arancia, lasciandole cuocere per 5 minuti.
- Nel frattempo, cuoci il riso venere seguendo le istruzioni sulla confezione.
- Una volta cotto, aggiungi al riso sale fino e olio, quindi mescola bene.
- In un piatto, adagi il riso, aggiungi le fettine di arancia e il salmone affumicato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
