Ingredienti: burro, cannella, farina 00, lievito per dolci, mele, sale, uova, yogurt, zucchero semolato.
- Preriscalda il forno a 180°C.
- In una ciotola, sbatti insieme lo zucchero, le uova e lo yogurt.
- Aggiungi la farina setacciata col lievito e una spolveratura di sale.
- Amalgama gli ingredienti fino a ottenere un composto liscio.
- Incorpora il burro fuso e la cannella.
- Pela e taglia le mele a cubetti.
- Aggiungi le mele alla crema di yogurt e mescola delicatamente.
- Versa il composto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno preriscaldato per circa 40 minuti, o finché la superficie non sarà dorata.
- Lascia raffreddare la torta prima di servirla.
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