La ricetta Dolce tronchetto con pere candite e whiskey per Natale è un piatto tipico della tradizione culinaria del Natale, originario delle cucine tedesche e austriache. Questo dolce è famoso per i suoi sapori intensi e profumati, grazie alla combinazione di whiskey, zucchero raffinato e pera candita. Si tratta di un piatto tradizionalmente servito durante le feste di Natale in famiglia e tra amici.
- Pescheregli 250gr di paniatura con farina e zucchero, e confezionali in un baule per farli raffreddare.
- Faccia sciolgere metà dello zucchero nel latte e, battendo a mano le uova con tuorlo e cannella, aggiungiamolo alle uova per amalgamare bene.
- Riempite i tronchetti con le meringhe e riponete nel congelatore almeno 8 ore.
- Sbriciolate i biscotti e mescolate con lo zucchero di canna e la cannella.
- Riscivolateli con una spessa crema di latte sciolta.
- Ricopriteli di glassa e abbelliteli con noci e confetture alla frutta.
- Rimettete in frigo e lasciate addensare la glassa.
- Infine, guarnite con le pere candite e servite.
<li-Semitonda, panna con i restanti 2 semi di chiodi di garofano, la zucchero sbriciolato ed ultimamente 1 teglia imburrata,
mettere nel congelatore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla Dolce tronchetto con pere candite e whiskey per Natale.
