La ricetta Biscotti alla cannella è un classico dolce che richiama sapori e profumi di tradizione. Questo piatto ha origine in una cultura che apprezza la combinazione di spezie e dolcezza, ed è tipicamente gustato in occasioni speciali o durante la stagione invernale. I sapori principali di questo dolce sono dati dalla cannella, che conferisce un profumo caldo e accogliente.
- Preriscalda il forno a 180 gradi e prepara una teglia con carta da forno.
- Mischia in una ciotola la farina e la farina 00, aggiungendo un pizzico di sale.
- In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero e il miele fino a ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungi il burro fuso al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unisci la miscela di farina e sale al composto umido, mescolando fino a formare un impasto.
- Aggiungi la cannella in polvere e mescola bene per distribuirla uniformemente.
- Forma i biscotti e disponili sulla teglia preparata.
- Inforna per 15-20 minuti o fino a quando i biscotti sono dorati.
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