La ricetta Biscotti natalizi decorati è un classico tradizionale in molti paesi, soprattutto durante le celebrazioni natalizie. La sua origine risale al Medioevo, quando i biscotti venivano preparati utilizzando ingredienti semplici come la farina, lo zucchero e le spezie. Con il passare del tempo, la ricetta si è evoluta, dando origine a forme e decorazioni sempre più elaborate, che riflettono lo spirito festivo di Natale.
Preparare questi biscotti è un’esperienza gustosa e creativa, ideale per coinvolgere tutta la famiglia. La leggerezza e la dolcezza del biscotto si fondono con la fantasia delle decorazioni, regalando un’esperienza sensoriale unica.
- Monta gli albumi con lo zucchero a velo.
- Aggiungi il burro fuso e il succo di limone.
- Incorpora gradualmente la farina 00.
- Stendi l’impasto e utilizza degli stampini per creare la forma dei biscotti.
- Cuoci i biscotti in forno preriscaldato per circa 10 minuti.
- Lascia raffreddare i biscotti completamente.
- Preparare la glassa usando zucchero a velo e acqua.
- Dividi la glassa in diverse ciotole e aggiungi coloranti alimentari per ottenere diverse tonalità.
- Decora i biscotti con la glassa colorata.
- Lascia asciugare la glassa.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
