- Lessate le patate in acqua salata finché non saranno morbide, poi scolatele e lasciatele raffreddare.
- Tagliate le patate raffreddate in rondelle sottili e disponetele in un tegame con la coppa affettata.
- In un’altra ciotola, mescolate la panna con il parmigiano grattugiato e un po’ di senape.
- Disponete uno strato di patate nel tegame, coprite con un po’ di panna e parmigiano, e ripetete il procedimento finché non avrete terminato gli ingredienti.
- Infine, coprite il tutto con uno strato di millefoglie e fate riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.
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