La ricetta Muffin Natalizi : Ricetta Veloce è un piatto tipico delle festività, originario del Nord Europa, dove viene spesso servito come dolce da colazione o da merenda durante le giornate invernali. Questi muffin profumati e morbidi sono caratterizzati dal sapore intenso del cacao amaro e dal tocco fresco del cocco, che si sposano perfettamente con il lievito e lo zucchero. Il risultato è un piatto unico e delizioso, perfetto per essere condiviso con gli amici e la famiglia durante le feste.
- Preheat il forno a 180°C e foderate una teglia per muffin con carta forno.
- In una ciotola, miscelate la farina 00, il cacao amaro, il cocco, il lievito e lo zucchero.
- In un’altra ciotola, sbattete le uova e aggiungete l’olio di semi, lo yogurth e un pizzico di sale.
- Unite le due miscele e amalgamatele fino a ottenere un impasto liscio.
- Distribuite l’impasto nella teglia per muffin e infornate per 20-25 minuti.
- Togliete i muffin dal forno e lasciateli raffreddare su una griglia.
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