La ricetta Torta di mele e arance senza uova è un classico della pasticceria italiana, originaria delle regioni del nord Italia. Questo piatto è noto per la combinazione di sapori dolci e acidi, grazie alla presenza di mele e arance, che si sposano perfettamente con la cannella e lo zucchero. Viene solitamente gustato durante le riunioni familiari o come dessert dopo i pasti.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare uno stampo per torta.
- Pelare e tagliare le mele e le arance a cubetti, mettendoli da parte.
- In un grande contenitore, mescolare la farina00, lo zucchero, lo zucchero di canna e il lievito in polvere.
- Aggiungere l’olio di semi di girasole, il latte, la cannella e mescolare fino ad ottenere un impasto liscio.
- Unire i cubetti di mele e arance all’impasto e mescolare delicatamente.
- Versare l’impasto nello stampo preparato e livellarlo.
- Infornare per circa 35-40 minuti, o fino a quando la torta è dorata e soda.
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