La ricetta Girelle di pan carrè – antipasto è un piatto raffinato e saporito, originario della cucina italiana. Questo antipasto è noto per la combinazione di sapori freschi e delicati, che lo rendono perfetto per essere gustato in occasioni speciali o come inizio di un pasto elegante.
Il piatto si caratterizza per la presenza di ingredienti come il salmone affumicato, la rucola, la menta e il pesto, che si armonizzano con il pane e gli altri elementi. Solitamente, viene servito come antipasto in eventi e feste.
- Tostare il pane fino a ottenere una crosta croccante.
- Spalmare una layer sottile di pesto sul pane tostato.
- Tagliare il salmone affumicato a strisce sottili.
- Disporre le strisce di salmone sopra il pesto.
- Aggiungere una manciata di rucola fresca sopra il salmone.
- Spolverare con pinoli tostati.
- Condire con un filo di olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale.
- Guarnire con foglie di menta fresca.
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