Caciocavallo miele e noci

La ricetta Caciocavallo miele e noci è un piatto tipico della tradizione mediterranea, caratterizzato da sapori dolci e salati. L’origine di questo piatto è legata alla produzione casearia e alle risorse naturali della zona, come il miele e le noci. Il piatto è solitamente gustato come antipasto o come accompagnamento a vini e frutta.

• Togli il Caciocavallo miele e noci dal frigorifero e lascialo a temperatura ambiente per circa 30 minuti.
• Taglia il caciocavallo a fette sottili e disponile su un piatto.
• Sciogli il miele in un pentolino a bagnomaria o nel microonde e versalo sulle fette di caciocavallo.
• Tosta le noci in un pentolino antiaderente per alcuni minuti, fino a quando non sono fragranti e leggermente dorate.
• Disponi le noci tostate sulle fette di caciocavallo coperte di miele.
• Servo il piatto a temperatura ambiente, eventualmente accompagnato da frutta o crackers.

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