- Inizia preparando le pesche, lavandole e tagliandole a metà per togliere il nocciolo.
- Mischia in una ciotola la farina, lo zucchero, il lievito per dolci e un pizzico di sale.
- Aggiungi le uova, il latte e la margarina, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Versa l’impasto in una teglia e livella la superficie.
- Disponi le pesche tagliate a metà sull’impasto, lasciando un po’ di spazio tra loro.
- Spalma la nutella sulle pesche, coprendole uniformemente.
- Aggiungi some l’alchermes per dare un tocco di colore e sapore.
- Inforna la teglia in forno caldo fino a quando l’impasto è cotto e le pesche sono tenere.
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