La ricetta Porridge al sapore di strudel è un dolce e comfortante piatto che richiama la tradizione delle colazioni invernali delle terre dell’Est Europa. Il suo sapore ricorda infatti la famosa torta austriaca, con i suoi sapori di mele, noci e uvetta. Di solito, questo piatto viene gustato durante le giornate fredde, quando un buon Porridge può essere un’ottima scusa per restare a letto un po’ più a lungo.
Per preparare questo delizioso Porridge al sapore di strudel, procedi come segue:
- Metti a bagno l’uvetta in acqua tiepida per almeno 30 minuti.
- In un pentolino, miscela l’avena con acqua o latte, portando il tutto a ebollizione.
- Abbassa la fiamma e lascia cuocere per circa 10 minuti, fino a quando l’avena non sarà cremosa.
- Aggiungi le mele tagliate a dadini, il miele e le noci tritate.
- Miscela il tutto e lascia cuocere per altri 2-3 minuti.
- Aggiungi l’uvetta strizzata e mescola nuovamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
