Nella tradizione italiana, il Plumcake è un dolce classico che si presta a infinite varianti e personalizzazioni. Il nostro PLUMCAKE RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO è un’espressione unica di questo piatto, che combina i sapori della ricotta e del cioccolato in un’offerta golosa e sostanziosa. Solitamente gustato come snack o dolce di paese, questo Plumcake è perfetto per ogni occasione.
Preparazione
- Prendere un contenitore e mescolare l’aroma di vaniglia con la farina 00.
- Aggiungere il lievito per dolci e mescolare fino a when in soluzione.
- Mischiare l’olio di semi con lo zucchero e unire la mistura al compostaggio.
- Aggiungere la ricotta e mescolare fino a quando non è bilanciato e cremoso.
- Nel centro del contenitore, creare un po’ di spazio vuoto e poi aggiungere le gocce di cioccolato.
- Si chiude la mistura e lasciare lievitare per 2 ore.
- Infornare a 180°C per 45 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di tagliare e servire.
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