, riproposta innovativa e saporita, tipica del Mediterraneo. Questo delizioso piatto si presta alla preparazione per occasioni speciali, come gli incontri con amici o la celebrazione di importanti eventi. Lo zenzero, con il suo profumo intenso e aromatico, si fonde in maniera armoniosa con il gusto delicato del pesce.
- Per iniziare, aggiungi alla padella uno strato di olio e soffriggi l’aglio fino a quando non diventa dorato.
- Pubblica cotti i filetti di pesce persico in acqua salata e condito con sale e pepe.
- Dopo aver tostato gli ingredienti, aggiungi i filetti di pesce in padella e soffriggili con soavità.
- A questo punto, aggiungi 1-2 foglie di zenzero entrobocca, tritate, e lasciale cuocereinsieme al pesce fra 3 e 4 minuti.
- Dopo aver aggiustato di sale e pepato, condisci l’insieme con il succo del limone e soffriggilo per minuti.
- Infine aggiungi le erbette fresche e serviti.
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