La ricetta Cornetti di pane al latte con nutella è una variante dolce dei tradizionali cornetti di pane, originaria dell’Italia. Questo piatto unisce il sapore delicato del pane al latte con il gusto intenso della nutella, creando un’esperienza gustativa unica. Viene solitamente gustato durante la colazione o come snack.
- In una ciotola grande, mescola 500g di farina 00, 10g di lievito di birra secco, 20g di zucchero e un pizzico di sale.
- Aggiungi 250ml di latte tiepido e 20g di olio di semi di mais, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Lascia riposare l’impasto in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando non è raddoppiato di volume.
- Stendi l’impasto su un piano di lavoro infarinato e taglia a forma di triangoli.
- Arrotola ogni triangolo per formare un cornetto e disponili su una teglia da forno.
- Lascia riposare i cornetti per altri 30 minuti, poi inforna a 180°C per 15-20 minuti.
- Una volta cotti, spennellaci sopra un po’ di nutella.
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