La ricetta Brownies – ricetta riciclo uova di cioccolato di Pasqua è un modo delizioso per riutilizzare le uova di cioccolato avanzate dalla festa di Pasqua.
Originario degli Stati Uniti, il piatto è un classico della pasticceria americana. I Brownies sono noti per il loro gusto intenso e la consistenza fudgy o cakey a seconda delle varianti, spesso accompagnati da un retrogusto di cioccolato.
Per preparare i Brownies, segui questi passaggi:
- Preriscalda il forno a 180°C e prepara una teglia con carta da forno.
- Sciogli il burro e il cioccolato fondente a bagnomaria.
- In un contenitore a parte, sbatti le uova con lo zucchero.
- Aggiungi la farina, il cacao, e le mandorle tritate al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unisci il cioccolato al latte e le nocciole tritate al composto.
- Versa il composto nella teglia e livella la superficie.
- Inforna per circa 25-30 minuti o fino a quando uno stecchino inserito nel centro non esce pulito.
- Lascia raffreddare, poi taglia a quadretti e spolvera con zucchero a velo.
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