Splendido in un’atmosfera romantica, il brunch si basa su ingredienti semplici ma raffinati, che si sposano in un delicatezza gustativa.
Le uova di lompo, gli aranci solleticano il palato con un contrasto di sapori inaspettato.
Per preparare questo piatto occorre:
- Affettare le arance a fettine sottili
- Disporre le fettine di arance su delle tartine
- Cuocere le uova di lompo secondo le istruzioni
- Completare il piatto con le uova di lompo su ogni tartina
- Decora con prezzemolo fresco tritato
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