La ricetta Cannelloni con spinaci ricotta e mozzarella è un classico della cucina italiana. Originario del sud Italia, questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e cremosi. Viene solitamente gustato durante le occasioni speciali o le serate in famiglia.
- Inizia preparando il sugo: soffriggi la cipolla nell’olio, aggiungi la passata di pomodoro, lo zucchero, il sale e lascia cuocere a fuoco lento.
- Prepara il ripieno: in una ciotola, mescola la ricotta con le uova, il formaggio grana, il basilico e gli spinaci.
- Aggiungi la mozzarella tagliata a cubetti e mescola bene.
- Cuoci i cannelloni secondo le istruzioni del pacco.
- Prepara la besciamella: in un pentolino, scalda il latte con un po’ di olio e aggiungi la farina per addensare.
- Assembla il piatto: stendi uno strato di sugo in una teglia, disponi i cannelloni ripieni, copri con la besciamella e il formaggio grana.
- Inforna a 180°C per circa 30 minuti, fino a quando la superficie è dorata e il piatto è caldo.
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