La ricetta Ciambella alle pesche nettarine è un classico della pasticceria estiva italiana, originaria delle regioni del centro e del sud Italia. Questo piatto è particolarmente apprezzato per il suo sapore dolce e fresco, che combina perfettamente con le pesche nettarine, frutta tipica della stagione estiva. La ciambella alle pesche nettarine è solitamente gustata come dessert o merenda durante le giornate calde d’estate.
- Inizia preriscaldando il forno a 180°C e preparando uno stampo per ciambella.
- In un grande contenitore, sbatti le uova con dello zucchero fino ad ottenere un composto spumoso.
- Aggiungi la farina 00 setacciata al composto di uova e zucchero, mescolando delicatamente.
- Taglia le pesche nettarine a cubetti e aggiungile all’impasto, amalgamando bene.
- Versa l’impasto nello stampo preparato e livella la superficie.
- Inforna la ciambella per circa 35-40 minuti, o fino a doratura.
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