Crema pasticcera al cioccolato bianco

Per realizzare la ricetta Crema pasticcera al cioccolato bianco nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Crema pasticcera al cioccolato bianco

Ingredienti per Crema pasticcera al cioccolato bianco

cioccolato biancofarinalattelatte parzialmente scrematouovazucchero

Preparazione della ricetta

Come preparare: Crema pasticcera al cioccolato bianco

La Crema pasticcera al cioccolato bianco è un piatto dolce e delizioso originario di Francia, caratterizzato da un sapore ricco e delicato. Si tratta di un dessert che viene solitamente servito dopo i pasti più importanti, come pranzi di nozze o cene di gala. Il sapore del cioccolato bianco conferisce alla crema un tocco di eleganza e raffinatezza, che ne fa un piatto ideale per le occasioni speciali.

  • In un tegame, scalda il latte e il latte parzialmente scremato a fuoco basso, finché non raggiungono una temperatura di circa 80°C.
  • In un’altra ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e cremoso.
  • Aggiungi la farina al composto di uova e zucchero, mescolando bene per evitare grumi.
  • Versa il composto di latte nella ciotola con le uova, mescolando lentamente per evitare di creare schiuma.
  • Porta la miscela a bollore, quindi riduci la fiamma e lascia cuocere per circa 10 minuti, sempre mescolando.
  • Togli la crema dal fuoco e aggiungi il cioccolato bianco, mescolando fino a quando non sarà completamente sciolto.
  • Lascia raffreddare la crema a temperatura ambiente, quindi versa in contenitori individuali e servi fredda.
  • Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

Vai alla ricetta completa

Ricette per ogni occasione

Altre Ricette

  • Filetti di sarde profumati alle erbe

    Filetti di sarde profumati alle erbe


  • Coppette di tapioca

    Coppette di tapioca


  • Polpette di gamberetti, insolite e gustose

    Polpette di gamberetti, insolite e gustose


  • Brodo di pollo

    Brodo di pollo


Cerca

Fai crescere il tuo blog

Hai un blog di cucina? Ti piacerebbe entrare a far parte dei nostri “food blog amici” ? Condividi le tue migliori ricette con noi e aumenta la tua visibilità!


Ti piacerà anche

No related recipes found.