La ricetta Farfalle rosa con salmone e gamberetti è un piatto tipico della cucina italiana, nato dalla fusione di sapori del mare e della terra. Il piatto si caratterizza per i suoi sapori delicati e raffinati, con il salmone e i gamberetti che si abbinano perfettamente con la passata di pomodoro e il vino bianco. Solitamente gustato in occasioni speciali o durante le serate estive, questo piatto è ideale per chi ama i sapori leggeri e freschi.
- Prepara gli ingredienti necessari, tra cui la passata di pomodoro, il vino e il vino bianco, e taglia il salmone e i gamberetti a pezzetti.
- Cucina le farfalle in abbondante acqua salata fino a quando non sono al dente, poi scolale e mettile da parte.
- In una padella, soffriggi il salmone e i gamberetti con un po’ di olio e aggiungi la passata di pomodoro e il vino bianco, mescolando bene.
- Aggiungi le farfalle cotte alla padella con il sugo e mescola tutto insieme, aggiustando di sale e pepe se necessario.
- Servi il piatto caldo, guarnito con prezzemolo fresco e un filo di olio extravergine.
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