La ricetta Fettine di pollo con olive e pomodoro è un piatto delizioso e facile da preparare, originario della cucina mediterranea. Questo piatto è caratterizzato da sapori tipici come l’origano, la polpa di pomodoro e il sale, e viene solitamente gustato in occasioni informali come pranzi estivi o cene con amici.
- Cospargi le fettine di pollo con origano e sale, quindi lasciale marinare per almeno 30 minuti.
- Scalda un filo d’olio in una padella e aggiungi le fettine di pollo, facendole cuocere fino a quando non sono ben dorate.
- Aggiungi la polpa di pomodoro e le olive alla padella, mescolando bene per combinare i sapori.
- Lascia cuocere il tutto per altri 10-15 minuti, o fino a quando il pollo non è cotto e il sugo non si è addensato.
- Servi le Fettine di pollo con olive e pomodoro calde, guarnite con ulteriori olive e origano se desiderato.
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