La ricetta Muffin mela e cannella con fruttosio è un dolce delizioso e sano, ideale per ogni momento della giornata. Questo piatto ha origine nella tradizione americana, dove i muffin sono un classico breakfast o snack accompagnato da una tazza di caffè o tè. La combinazione di mela e cannella crea un sapore tipico autunnale, che si sposa perfettamente con il gusto delicato della farina 00.
La preparazione di questo piatto è semplice e veloce, anche per i principianti in cucina. Ecco i passaggi principali:
- Mescola in una ciotola la farina 00, il lievito per dolci e il sale.
- Aggiungi il fruttosio e mescola fino a quando non sarà completamente dissolto.
- Unisci le mele pulite e tagliate a pezzi e la cannella in polvere.
- Versa il composto in uno stampo da muffin e inforna a 180°C per 20-25 minuti.
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