La ricetta Peperoni sabbiosi al forno è un piatto tipico della cucina italiana che unisce sapori mediterranei in un’unica deliziosa esperienza culinaria. Originario del sud Italia, questo piatto è spesso gustato durante le riunioni estive o come antipasto in famiglia.
I Peperoni sabbiosi al forno sono caratterizzati da un contrasto di texture tra la morbidezza dei peperoni e la croccantezza della superficie, data dal pangrattato. I sapori sono bilanciati tra il dolce dei peperoni, l’aroma dell’aglio e la sapidità del formaggio grana.
- Tagliate i peperoni e i peperoni rossi a metà e eliminate i semi.
- In una ciotola, mescolate insieme olio, aglio tritato e pangrattato.
- Disponete i peperoni su una teglia da forno e spennellateli con l’olio.
- Cospargete la superficie dei peperoni con il pangrattato preparato.
- Infornate i peperoni in un forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Sfornate i peperoni e spolverizzate con formaggio grana.
- Condite con sale a gusto.
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