- Scegli 1 tazza di Riso basmati e lavalo accuratamente con acqua tiepida.
- In una pentola, scalda 2 cucchiai di olio a fuoco medio e aggiungi 1 cucchiaio di amido.
- Aggiungi 1 tazza di piselli freschi e cuoci per 3-4 minuti, finché saranno teneri.
- Unisci il Riso basmati alla pentola e mescola bene con le verdure e l’olio.
- Aggiungi sale a piacere e mescola nuovamente.
- Cuoci il Riso basmati per altri 5 minuti, finché sarà morbido e leggermente dorato.
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