La ricetta Pizza con cipolle e pesto alle noci è un’interpretazione originale e raffinata della classica pizza italiana.
L’abbinamento di cipolla caramellata con il pesto alle noci crea un gioco di sapori delicato e complessivo, ideale per chi cerca un gusto meno banale.
Questo piatto si presta a una cena informale tra amici o a un pranzo festivo, sorprendendo con la sua originalità.
- Preparate la base della pizza con l’impasto preferito.
- Stendere l’impasto su una teglia leggermente infarinata o usare una base di pizza già pronta.
- Distribuite uniformemente la cipolla tritata sulla base della pizza.
- Condite la cipolla con olio d’oliva e un pizzico di sale.
- Infornate la pizza in forno preriscaldato a 230 gradi per circa 10-12 minuti, oppure fino a quando il bordo è dorato e la cipolla è ammorbidita.
- Togliete la pizza dal forno e cospargete con una generosa quantità di pesto alle noci.
- Servite la pizza calda.
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