La ricetta Pane focaccia al rosmarino con la Crock Pot è una variante del classico pane italiano, arricchita con il sapore fresco del rosmarino e la praticità della cottura a slow cooker. La focaccia è un piatto tipico della cucina italiana, originario della Liguria, che solitamente viene gustato come antipasto o accompagnato a varie portata.
Il sapore della focaccia si abbina perfettamente con il rosmarino, creando un’esperienza gustativa unica.
- Inizia mescolando 2 tazze di farina, 1 cucchiaino di sale fino e 1 cucchiaino di zucchero in un grande contenitore.
- Aggiungi 1 tazza di latte intero tiepido e 1 bustina di lievito secco attivo, mescolando fino ad ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto per 5-10 minuti fino a renderlo liscio ed elastico.
- Forma una palla e lasciala riposare in un luogo caldo per circa 1 ora, o fino a quando non sarà raddoppiata di volume.
- Riduci il rosmarino e la salvia, poi trita il rosmarino.
- Stendi l’impasto in una teglia unta, precedentemente ricoperta con della carta da forno, e fai dei buchi con le dita.
- Spolvera il rosmarino tritato e la salvia sull’impasto, sale a piacere e copri con un panno umido.
- Cuoci nella Crock Pot a fuoco medio per 2 ore.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
