La ricetta Ciambelline integrali con miele e zenzero è un dolce rustico e saporito che unisce sapori naturali e spezie. Le ciambelline hanno origine nella tradizione italiana come dolci fatti a mano, spesso preparati per occasioni informali. Questa versione integrale con miele e zenzero offre un gusto unico e salutare.
Le ciambelline sono solitamente gustate con una tazza di tè o caffè durante la colazione o merenda. Il sapore dolce del miele e la speziatura dello zenzero le rendono ideali per un momento di relax.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia con carta da forno.
- In un grande contenitore, sbattere le uova con lo zucchero di canna fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungere l’olio e il miele, continuando a sbattere fino a completo amalgama.
- In un altro contenitore, setacciare la farina integrale, il cacao amaro, il lievito per dolci e il sale.
- Aggiungere gli ingredienti secchi al composto di uova e miele, mescolando delicatamente.
- Grattugiare lo zenzero fresco e aggiungere il succo di arance e limoni, mescolando bene.
- Versare l’impasto in uno stampo per ciambelline e cuocere per circa 30-35 minuti.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
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