La ricetta Ali di pollo succose e saporite con la Crock Pot è un piatto facile da preparare e richiama le tradizioni della cucina occidentale, tipica delle famiglie che apprezzano i sapori e le consistenze leggere, profumate. Questa ricetta rientra nella categoria degli “easy food”, che non richiedono o spunti particolari nel percorso della preparazione, che si risolve proprio nella modulistica dell’uso della Crock Pot.
Potreste servirla durante una passeggiata in giardino, o durante una cena con amici veramente casual.
- Aggiungi 2 cucchiaini di burro in una padella e sciogli lo precedentemente. Aggiungi aglio tritato e 1/4 tazza di cipolla tritata e cuoci gli ingredienti per 2 minuti.
- Riempi la Crock Pot. Aggiungi 2 litri di acqua, 1 cucchiaio di amido di mais, 1/2 cucchiaio di cumino, 1/2 cucchiaio di pepe nero e un pizzico di sale.
- Metti 1 chili di petto di pollo in una padella con l’olio restante, scalda e cuoci per circa 2-3 minuti a una cottura alle fiamme medio-alta.
- Disponi i petti di pollo in Crock Pot, copri con gli ingredienti della ricetta precedente. Aggiungi 1 cucchiaio di miele e 1 pizzico di peperoncino in polvere.
- Lascia cuocere la Crock Pot per 6-7 ore ad alta potenza, oppure 8-10 ore a bassa potenza.
- Infine, aggiungi una rapida cucchiaiata di zucchero di canna da un lato, e da un altro versare una cucchiaiata di latte.
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