La ricetta Pane alla salsiccia ripieno di spinaci e formaggio nasce dalla tradizione culinaria italiana, dove i sapori semplici e genuini si fondono in piatti gustosi e invitanti. Un pane rustico e morbido, arricchito dal profumo della salsiccia e dalla freschezza degli spinaci, si trasforma in un’esplosione di gusto grazie alla cremosità del formaggio. Perfetto per un pranzo in famiglia o una cena con gli amici, accompagnato da una ricca insalata o un condimento a piacere.
- Sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida con un pizzico di zucchero.
- Mescolare la farina con il sale e aggiungere gradualmente il composto di lievito.
- Impastare per circa 10 minuti fino ad ottenere un impasto liscio e elastico.
- Lasciare lievitare l’impasto in un luogo caldo per circa 1 ora.
- Soffriggere la salsiccia finché non sarà ben cotta.
- Aggiungere gli spinaci e cuocere fino a quando non saranno appassiti.
- Condire con sale e pepe.
- Stendere l’impasto lievitato in una sfoglia rettangolare.
- Distribuire l’impasto di salsiccia e spinaci sulla superficie.
- Spolverare con il formaggio.
- Infilare i bordi dell’impasto per chiudere il ripieno.
- Cuocere in forno preriscaldato per circa 30 minuti, a 180°C.
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