I Tagliolini di semola con papavero in versione salata sono un piatto di origine italiana, con un sapore delicato e un tocco di freschezza dato dal papavero.
- Tostare i pezzetti di seitan e tempeh nel forno a 180 gradi per circa 15 minuti.
- Cuocere la semola in acqua bollente salata, seguendo le istruzioni del pacchetto per il tempo di cottura.
- Preparare il sugo saltando funghi, tofu e formaggi in padella con un filo d’olio.
- Unire la semola cotta al sugo e amalgamare bene.
- Servire i Tagliolini di semola con papavero in versione salata guarniti con insalata fresca.
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