La ricetta PASTA AL FORNO CON RAGù E BESCIAMELLA è un classico della cucina italiana, originario del centro-sud del Paese. Questo piatto è noto per i suoi sapori ricchi e cremosi, derivanti dalla combinazione di ragù e besciamella. Di solito viene gustato in occasioni speciali o durante i pranzi della domenica in famiglia.
- Preriscalda il forno a 180 gradi Celsius e prepara la pasta tipo sedanini secondo le indicazioni del pacchetto.
- Soffriggi il rosmarino in olio per aggiungere aroma al ragù, poi aggiungi la besciamella e il parmigiano per creare una salsa cremosa.
- In una pentola a parte, sciogli la mozzarella a fuoco lento, aggiungendo sale e pepe per insaporire.
- Unisci la pasta cotta alla salsa di ragù e besciamella, mescolando bene per evitare grumi.
- Trasferisci il composto in una teglia e copri con la mozzarella fusa, infine inforna per circa 20-25 minuti, finché la superficie è dorata.
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