La ricetta La ricetta di un rustico senza glutine semplice e gustoso in4 mosse! è un’ottima soluzione per chi cerca un piatto gustoso e facile da preparare. Il rustico è un piatto tradizionale italiano che solitamente viene gustato come antipasto o come secondo piatto. La sua origine è legata alle regioni del Nord Italia, dove viene spesso servito in occasione di feste e riunioni.
Il rustico è un piatto che si caratterizza per i sapori tipici dello speck e del formaggio, solitamente accompagnati da una base di pasta sfoglia. La combinazione di questi ingredienti dona al piatto un gusto unico e irresistibile.
- Preriscaldare il forno a 180°C e stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
- Distribuire lo speck tagliato a strisce sottili sulla metà inferiore della pasta sfoglia, lasciando un bordo di circa 1 cm intorno.
- Sminuzzare il formaggio galbanino e distribuirlo uniformemente sullo speck, aggiungendo poi le uova sbattute per creare un impasto omogeneo.
- Chiudere la pasta sfoglia formando un rettangolo e cuocere in forno preriscaldato per circa 25-30 minuti, o fino a doratura.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
