La ricetta Muffin speck e brie low carb rappresenta un’originale reinterpretazione di un classico piatto salato, nato dalla combinazione di sapori e ingredienti insoliti. La sua origine è difficilmente tracciabile, ma il suo sapore unico e deciso lo rende un piatto ideale per occasioni speciali o semplicemente per una colazione diversa dal solito. Il Muffin speck e brie low carb è un must per chi ama i sapori forti e decisi, e non vuole rinunciare alla sua dieta low carb.
Qui di seguito la preparazione del Muffin speck e brie low carb:
- In una ciotola, sbatti le uova e mescola con latte, latte parzialmente scremato, olio d’oliva extra-vergine e sale fino.
- Aggiungi la farina, il lievito in polvere e mescola fino a quando non sarà ben combinato.
- Unisci gli albumi, il formaggio brie tagliato a pezzetti, lo speck a dadini, l’ananas a pezzi e i fichi secchi.
- Mescola per bene tutti gli ingredienti fino a quando non sarà un composto omogeneo.
- Versa il composto in stampini per muffin e cuoci in forno a 180°C per 20-25 minuti.
- Lascia raffreddare i muffin e servi con un’insalata di pollo e pepe.
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