La ricetta Focaccia con la salvia con la Crock Pot slow cooker nasce dalla tradizione culinaria italiana e si ispira alla classica focaccia di pane condita con salvia fresca. Il sapore delicatamente erbaceo della salvia si sposa perfettamente con il gusto morbido e profumato del pane, creando un abbinamento semplice ma raffinato. Vengono spesso servite come antipasto, accompagnate da una generosa porzione di olio extravergine di oliva, oppure come contorno per piatti di carne o pesce.
- Sciogliete il latte intero in un pentolino a fuoco dolce.
- In una ciotola capiente, mescolate la farina con il sale fino.
- Aggiungete gradualmente il latte sciolto alla farina, mescolando con una frusta fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Incorpora l’olio nel composto, continuando a mescolare fino a ottenere un impasto appiccicoso.
- Aggiungete le foglie di salvia al cuore dell’impasto e incorporatele delicatamente.
- Versate l’impasto nella ciotola della Crock Pot slow cooker, distribuendolo uniformemente.
- Coprite la Crock Pot con il coperchio e cuocete a fuoco bassissimo per 3-4 ore.
- Togliere la focaccia dalla Crock Pot e lasciatela leggermente raffreddare prima di tagliarla a fette e gustarla.
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