La ricetta Verdure sfiziose in friggitrice ad aria: quadrotti croccanti di broccoli nasce dall’idea di rivisitare i broccoli in una versione più golosa e croccante. Questi quadrotti di broccoli, farciti con formaggio spalmabile e pangrattato, sono un’esplosione di sapori dal gusto deciso. Perfetti come antipasto o aperitivo, stuzzicheranno il palato con la loro croccantezza, ma anche con la delicatezza del broccolo.
- Lava e taglia i broccoli a pezzi , raccogli i solo gambi più grossi poi ritaglia a quadratini di circa 2 cm.
- In una ciotola, mescola il formaggio spalmabile con un pizzico di sale e pepe.
- Spalma il composto di formaggio sui quadrati di broccoli.
- Passa i broccoli nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato insieme al sesamo.
- Disponi i quadrotti di broccoli nella friggitrice ad aria.
- Cuoci a 200°C per circa 10-12 minuti, girando a metà cottura.
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