La Torta Ricotta e Nutella è un piatto tipico della tradizione italiana, nato dall’unione di due ingredienti dolciarieti: la ricotta e la Nutella. Questo piatto richiama il gusto infantile e la nostalgia, solitamente è servito come dessert finale in occasioni speciali o semplicemente come snack goloso. La sua origine risale ai tempi della seconda guerra mondiale, quando l’azienda italiana Ferrero, che produce la Nutella, iniziò a commercializzarla come spread per dolci.
- Prendi 250 grammi di farina 00 e mischia con 10 grammi di lievito per dolci?
- In una ciotola separata, versa 300 grammi di ricotta e 100 grammi di Nutella.
- Aggiungi 2 uova e 50 grammi di zucchero alla ciotola e mischia bene.
- Inserisci la miscela di farina e lievito nella ciotola con la ricotta e la Nutella e mischia fino a quando la farina è completamente assorbita.
- Riempie una teglia da 20-22 cm con la miscela e cuoci in forno a 180° per 45-50 minuti.
- Sforna la torta e lascia raffreddare completamente prima di servirla.
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