La ricetta Cheesecake Cacao Fiocchi di Latte e Mirtilli è un dolce che unisce sapori intensi e texture diverse, creando un’esperienza gustativa unica. Originario della tradizione dolciaria occidentale, questo piatto combina il gusto profondo del cacao con la dolcezza dei fiocchi di latte e la freschezza dei mirtilli. Viene solitamente gustato come dessert o snack in occasioni speciali o semplicemente per concedersi un piacere.
- Tritare i biscotti e mescolarli con un po’ di cacao amaro per creare la base del cheesecake.
- In un’altra ciotola, sbattere gli albumi e aggiungere la ricotta, mescolando bene fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Aggiungere le banane schiacciate e un po’ di latte per ammorbidire il composto.
- Versare il composto sulla base di biscotti e cacao e livellarlo.
- Infornare il cheesecake fino a quando non risulta compatto e leggermente dorato.
- Lasciare raffreddare e servire con fiocchi di latte e mirtilli freschi.
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