La ricetta Sbriciolata di cheerios con crema e mele rappresenta un dolce semplice e goloso, perfetto per un dessert informale o per una colazione speciale.
Nel suo gusto predominante si alternano la dolcezza delle mele e la croccantezza degli ingredienti, per un contrasto piacevole e appagante.
Si presta particolarmente per le stagione autunnali e invernali, quando la consistenza cremosa del topping e la calda fragranza delle mele si combinano in un’esplosione di piacere.
- Lava e sbuccia le mele, tagliale a cubetti e mettile in una ciotola.
- Aggiungi il succo e la scorza di arancia, mescola delicatamente.
- In una ciotola a parte, unisci gli ingredienti secchi per la sbriciolata: cheerios tritati, zucchero, zucchero semolato e eventuale spezie a tuo piacimento.
- In un altro contenitore, mescola il burro fuso con il latte e la colla di pesce sciolta.
- Aggiungi il composto cremoso agli ingredienti secchi per la sbriciolata, mescola bene finché non si formano grumi irregolari.
- Versa metà della sbriciolata sul fondo di una teglia.
- Distribuisci le mele sopra la base di sbriciolata.
- Copri con il restante della sbriciolata.
- Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 30 minuti, o fino a quando la superficie non sarà dorata e croccante.
- Lascia raffreddare leggermente prima di servire.
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