La ricetta Torta di mele e limone senza glutine è una variante della classica torta di mele, resa più fresca e aromatica dall’aggiunta del limone. Questo piatto è originario della tradizione culinaria italiana e viene solitamente gustato come dessert o merenda in compagnia di amici e familiari. La combinazione di mele dolci e limone fresco crea un sapore unico e piacevole.
- Preriscaldare il forno a 180°C e preparare una teglia per la torta.
- In un grande contenitore, mescolare la farina, la fecola e il lievito per dolci.
- In un altro contenitore, sbattere le uova con lo zucchero e lo zucchero di canna.
- Aggiungere l’olio di semi, il latte, il limoncello e la vaniglia al composto di uova e zucchero, mescolando bene.
- Unire il composto di farina, fecola e lievito al composto di uova e zucchero, mescolando fino ad ottenere un impasto liscio.
- Pelare e tagliare le mele a cubetti e aggiungerle all’impasto.
- Versare l’impasto nella teglia preparata e livellarlo.
- Infornare la torta per circa 35-40 minuti, o fino a quando non risulta dorata e soda.
- Lasciare raffreddare la torta prima di servirla.
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