La ricetta Spirali di mela con papavero,bacche Goji e mandorle è un piatto unico e innovativo che unisce sapori internazionali in un’unica creazione gastronomica. Questo piatto è originario di tradizioni culinarie fusion, un mix di cucine che si sono ispirate a cultura asiatica, mediterranea e nordamericana. Le sfumature dolci dei papaveri, le note doline delle bacche di Goji e la delicatezza della mela si armonizzano in un equilibrio perfetto con l’aroma intenso delle mandorle.
Preparazione:
- Taglia le mele a fette sottili e disponile su una superficie di lavoro, poi aggiungi delle bacche di Goji e delle mandorle tritate
- Prepara gli ingredienti presenti nella lista partendo da quelli da spezzare, come il pane e dalla farina delle mandorle, i biscotti e le verdure come insalata e funghi
- Prepara un impasto compatto di patate, legumi e riso sparpagliandole poi su una superficie appena polverizzata per non farli attaccare, e lasciali prendere un po’ di tempo per appanare
- Infine prepara gli ingredienti veloci, come il seitan, tempeh e tofu, e il formaggio come ingredienti velocemente confezionabili per confezionare infine le varie fette di questa ricetta
- Racchiudi tutto questi elementi con un filo appuntato legato sopra il pane, formando poi dei tondi con un taglio secco, infiamma i resti di pane su una griglia per poter poter infine poter confezionare una meravigliosa Snack
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