La ricetta Pane azzimo è un classico della tradizione ebraica, originario del Medio Oriente. Questo piatto è noto per la sua semplicità e ricchezza di sapori, ed è solitamente gustato durante le festività ebraiche, in particolare durante la Pasqua ebraica. I sapori tipici del Pane azzimo sono quelli della farina, del lievito e del sale, che si combinano per creare un sapore unico e delizioso.
- Mescola la farina con il lievito e il sale in una ciotola capiente.
- Aggiungi gradualmente l’acqua tiepida alla ciotola e mescola fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa elastico e morbido.
- Lascia riposare l’impasto per circa 30 minuti, coperto con un panno umido.
- Preriscalda il forno a 200°C e cuoci il Pane azzimo per circa 20-25 minuti, o fino a quando non è dorato e croccante.
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