La ricetta Frollini semintegrali all’acqua senza burro senza uova e senza latte è una variante innovativa dei tradizionali frollini, pensata per coloro che cercano un dolce buonissimo ma con ingredienti alternativi. Questo piatto solitamente viene gustato come snack o dessert.
Il suo sapore è delicato e leggero, grazie all’uso di ingredienti come la farina di mais e il cocco, che aggiungono un tocco esotico. La preparazione è semplice e veloce, rendendolo ideale per una merenda sana e gustosa.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- In un grande contenitore, mescolare insieme la farina, la farina di mais, lo zucchero, il lievito per dolci e la vanillina.
- Aggiungere l’olio di semi e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Incorporare la granella di nocciole e il cocco nel composto.
- Aggiungere i semi di lino e mescolare bene.
- Utilizzare un sac à poche o un cucchiaio per formare i frollini sulla teglia.
- Infornare per circa 15-20 minuti o fino a doratura.
- Lasciare raffreddare i frollini prima di servirli.
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