La ricetta Pane casa fatto in casa è una tradizione culinaria italiana che risale a tempi antichi. Il piatto è noto per i suoi sapori semplici e genuini, che ricordano la vita rustica e contadina. Viene solitamente gustato in famiglia o con gli amici, accompagnato da ingredienti freschi e di stagione.
Il piatto ha origine nella tradizione italiana di panificazione, dove il pane è un elemento fondamentale della dieta quotidiana. Il sapore tipico del Pane casa fatto in casa è dato dalla combinazione di ingredienti come farina, lievito e sale.
- Inizia mescolando 500g di farina con 10g di lievito secco e 10g di sale in un grande contenitore.
- Aggiungi 350ml di acqua tiepida e 10g di lievito di birra, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Lavora l’impasto per circa 10 minuti, fino a quando non diventa liscio ed elastico.
- Metti l’impasto in una ciotola unta con un po’ di olio e copri con un panno umido, lasciandolo lievitare per circa 1 ora.
- Una volta lievitato, stendi l’impasto su una superficie infarinata e dai la forma desiderata al pane.
- Inforna il pane in un forno preriscaldato a 220°C per circa 30-40 minuti, o fino a quando non è dorato e suona vuoto.
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