La TORTA farcita alla crema panna e frutti di bosco è un piatto tradizionale delle festività estive, originario dei paesi del Nord Europa. Questo dolce delicato e fresco è caratterizzato da una base morbida e soffice, farcita con una crema leggera e profumata, e decorata con i sapori intensi dei frutti di bosco. È solitamente servita come dessert in occasioni speciali, come matrimoni e feste di compleanno.
- Inizia preparando la base della torta, miscelando amido di mais e maizena in una ciotola, quindi aggiungendo zucchero e succo di limone.
- Lascia riposare il composto per 30 minuti, poi aggiungi panna fresca e limoni tritati.
- Versa il composto in una teglia imburrata e infarinata, e cuoci in forno a 180°C per 25-30 minuti.
- Prepara la crema, miscelando panna fresca, zucchero e succo di limone in una ciotola.
- Farcisci la torta con la crema e frutti di bosco, quindi decorala con glassa.
- Conserva la torta in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
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